Piedra Luenga Amontillado 50cl
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles
VARIEDAD: Pedro Ximénez
FORMATO: 50cl
NOMBRE DE LA BODEGA: Bodegas Robles
Sobre las tierras blancas y albarizas enclavadas en la Sierra de Montilla se cultivan con gran dedicación las uvas ecológicas para elaborar este Piedra Luenga, un vino extraordinario para momentos extraordinarios.
A primera vista, los viñedos de Bodegas Robles tienen el aire de un jardín salvaje y romántico, invadido por una capa de trebolinas, amapolas, tréboles y flores silvestres; el zumbido de las abejas y otros insectos. Nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos por premios nacionales e internacionales.
Maridaje
Vino con carácter, permitiendo acompañar platos sabrosos y suculentos. Sopas llenas de sabor son una gran combinación. En la película El festín de Babette, el Amontillado es servido con la sopa de tortuga. También es un gran aperitivo de invierno y una fantástica combinación con pollo asado, calabacines al horno o risotto de setas. También aconsejamos acompañar este vino con un buen fuego de chimenea y un surtido de nueces y quesos.