Piedra Luenga Tempranillo 75cl
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles
VARIEDAD: Tempranillo
AÑO DE ELABORACIÓN: 2017
FORMATO: 75cl
NOMBRE DE LA BODEGA: Bodegas Robles
Piedra Luenga Tempranillo crece en el viñedo bajo un manto de flores silvestres. La fermentación se produce usando levaduras autóctonas recolectadas después de un año de trabajo en el campo. Es, por lo tanto, un vino que refleja al 100% la identidad de Montilla-Moriles.
A primera vista, los viñedos de Bodegas Robles tienen el aire de un jardín salvaje y romántico, invadido por una capa de trebolinas, amapolas, tréboles y flores silvestres; el zumbido de las abejas y otros insectos. Nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos por premios nacionales e internacionales.
Maridaje
Gracias a sus notas balsámicas refrescantes, el vino marida perfectamente con embutidos y quesos cremosos. Al ser también un vino suave y aterciopelado, se puede acompañar con platos de pasta al pesto, setas o carnes blancas y rojas cocinadas a la brasa. Puede maridar también con pescado azul o rape cocinado.
Premios
- Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 (España) - Medalla de Oro
- Premios Andalucía de Agricultura 2016 (España) - Medalla de Oro